{"id":6049,"date":"2018-11-01T08:53:53","date_gmt":"2018-11-01T07:53:53","guid":{"rendered":"https:\/\/esperanto.berlin\/?p=6049"},"modified":"2018-11-10T09:08:49","modified_gmt":"2018-11-10T08:08:49","slug":"plenbusxe-araksja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esperanto.berlin\/de\/plenbusxe-araksja\/","title":{"rendered":"Armenisch Schlemmen mit Armenierin Araksja"},"content":{"rendered":"

\"\"Eine lange Festtafel, an der Esperanto gesprochen wurde, beherrschte am Abend des 31. Oktober 2018 die R\u00e4ume des armenischen Restaurants Yerevan<\/a> in der Treskowallee 89 10318 Berlin. Es hatte sehr gute Kritiken f\u00fcr sein Essen<\/a> erhalten: Bodenst\u00e4ndige armenische K\u00fcche, ungew\u00f6hnlich, aber sehr angenehm gew\u00fcrzt, gro\u00dfz\u00fcgige Portionen, gute <\/em>Auswahl.<\/em><\/p>\n

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Schokolade, als Goldbarren verpackt<\/p><\/div>\n

Der Anlass, dieses Restaurant f\u00fcr das regelm\u00e4\u00dfige Treffen von Esperanto? Plenbu\u015de!<\/a>\u00a0zu w\u00e4hlen, war Araksja Elbakjan<\/strong> aus Armenien, die mehrere Wochen in Berlin am Botanischen Institut arbeitet. Sie hatte zum Nachtisch Schokolade aus Armenien mitgebracht.<\/p>\n

Sie wird am 12. November 2018 in der Danziger 50<\/a> in ihrem Vortrag \u00fcber die von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannten <\/span>Chatschkare (Kreuzsteine) berichten.<\/span><\/p>\n

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Der lange Tisch, an dem Esperanto gesprochen wurde.<\/p><\/div>\n

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Unter der sachkundigen Anleitung von Araksja konnten die Eigenheiten der armenischen K\u00fcche erkundet werden. Das Yerewan hatte armenische Weine und den ber\u00fchmten armenischen Weinbrandt<\/a> (Armjanski konjak im Eichenfass gereift) auf der Karte. Neben Trauben wird auch Obst aller Art (Quitten, Erd- und Brombeeren, Kirschen) vergoren, was eine \u00fcberraschende Verbindung zur Fruchtweinproduktion in Werder an der Havel ergibt. Der Granatapfelwein <\/a>ist etwas gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftig, aber durchaus wohlschmeckend.<\/p>\n

Besonders zu r\u00fchmen ist der Bulgur, durch den sich die armenische K\u00fcche<\/a> (eine der \u00e4ltesten der Welt) von anderen K\u00fcchen im Kaukasus unterscheidet, die eher Reis als Beilage verwenden. Die Joghurtsuppe <\/a>erh\u00e4lt durch die Verwendung von frischen Kr\u00e4utern (Minze, Koriander) eine \u00fcberraschende, aber pikante Note. Weitere Rezepte<\/a> bei der Deutsch-Armenischen Initiative.<\/p>\n

So war es ein rundum gelungener Abend, zu dem auch andere Esperanto-Freunde aus der n\u00e4heren und weiteren Umgebung gekommen waren. So konnte man den Neurologen Dr. Christoph Klawe<\/a> kennenlernen, der zuf\u00e4llig zu einem Fachkongress in Berlin war. Er ist Redakteur\u00a0 der Fachzeitschrift Medicina Internacia Revuo (MIR)<\/a>, herausgegeben von der Universala Medicina Esperanto-Asocio<\/a> (UMEA), deren Vorsitzender er ist. Er war von der Vielfalt und dem hohen sprachlichen Niveau der Esperanto-Szene in Berlin \u00fcberaus angetan. Mit Encarana und Wera hatte er gleich Partner f\u00fcr Fachgesp\u00e4che.<\/p>\n

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