![\"\"](\"https:\/\/esperanto.berlin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OnkelMaxApflestrudelTitel.jpg\")
<\/a>In seiner Zeit in Graz hielt er Vortr\u00e4ge f\u00fcr Kinder des “Schutzengelbundes” \u00fcber Themen, die wir heute als \u00bbpopul\u00e4rwissenschaftlich\u00ab bezeichnen w\u00fcrden. In einem solchen Vortrag ging es um den menschlichen K\u00f6rper, den Blutkreislauf und woher die Energie kommt.<\/p>\nDabei gestand er auf die Frage seiner kleinen Zuh\u00f6rer ein, dass er Apfelstrudel mag. Er sagte ganz im Einklang mit moderen Empfehlungen f\u00fcr gesunde Ern\u00e4hrung:<\/p>\n
Was der Onkel am liebsten i\u00dft? Das ist eine neugierige Frage, vorwitziges Mariechen?<\/em><\/p>\n Ich will sie dir aber doch beantworten, obwohl ich schon sehe, wie ihr alle verwundert eure K\u00f6pfchen sch\u00fcttelt: Nicht was mir am besten schmeckt, sondern was mir am besten bekommt!<\/em><\/p>\n Milch und Brot und Mehlspeisen, Reis und Mais, Gem\u00fcse und Obst, das ist mir am liebsten.<\/em><\/p>\n Und Apfelstrudel?<\/em><\/p>\n Aber Hans, wie kann man nur so vorlaut sein! Nat\u00fcrlich auch Apfelstrudel, denn das ist auch eine Mehlspeise, die gesund und zutr\u00e4glich ist. Jetzt h\u00f6rt mal alle aufmerksam zu! Es gibt ein Sprichwort, das hei\u00dft: Der Mensch lebt nicht, um zu essen, sondern er i\u00dft, um zu leben.”<\/em><\/p>\n Der Text aus der \u201eGrazer Mittags-Zeitung\u201c vom 11. Mai 1916 ist hier nachzulesen<\/a>.<\/p>\n Wie schon in fr\u00fcheren Jahren konnte die Esperanto-Liga Berlin einen kleinen Informationstisch mit Esperanto-Literatur, die dem Anlass entsprechend schwerpunktm\u00e4ssig religi\u00f6ser Natur war, pr\u00e4sentieren.<\/p>\n Roland Schnell, Foto: fritz Wollenberg<\/p><\/div><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zum Patronatsfest der Gemeinde St. Joseph, in der Max Josef Metzger bis zu seiner Verhaftung gelebt hat, konnte er von einer anderen Seite gezeigt werden. In seiner Zeit in Graz hielt er Vortr\u00e4ge f\u00fcr Kinder des “Schutzengelbundes” \u00fcber Themen, die … Weiterlesen ![\"\"](\"https:\/\/esperanto.berlin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Patronatsfest2019web.jpg\")