Plenbuŝe Aŭgusto: Sofiabar

Salat Bulgaria (vegetara, kun ŝafofromaĝo), servata kun membakita Pita-pano

Plenbuŝe la 26-an de aŭgusto 2016 kun 10 partoprenantoj. Klarigo de la manĝaĵoj kaj trinkaĵoj el la menuo en Esperanto.

Reagoj pri la kvalito kaj abundo estas bonvenaj.

okazis en

• Sofiabar (bulgara restoracio) apud Platz der Vereinten Nationen (eksa Leninplatz)

Mapo

La menuoj estas videblaj en la retejo kaj ofertas ankaŭ ion por vegetaranoj. La kompleta menuo estas prezentata en la retejo (PDF)

Informoj pri bulgara kuirarto en wikipedio ne abundas. Estas certaj komunaj trajtoj kun turkaj, grekaj kaj balkanaj manĝaĵoj. Sufiĉe da materialo por diskuti pri terminologiaj aspektoj.